農菓プロジェクト

農業者と和菓子職人が相互にプレゼンする情報交換の場

投 稿 日 : 2015年1月17日

農業者と和菓子職人が相互にプレゼン
農菓PJ準備会の集まりがありました。今回は二部構成。第一部は農業者と和菓子職人が相互にプレゼンする場。第二部は今後のことなどを意見交換する場になりました。

本日の参加者

農業者
河二さん 五郎島金時、すいか
宮野さん お米、れんこん、にんにく、くわい
岡元さん お米、かぐらもち、加賀丸いも
舘さん お米、かぐらもち、こしひかり、ミルキークイーン

和菓子職人
宮向(みやむこ)さん 小松市
谷口さん 宝達志水町
神保さん かほく市
深沢さん 小松市の製餡
高田さん 能美市日本堂 くろすけまんじゅう
常山さん 白山市鶴来町 餅、万頭

▼プレゼンの様子

この動画は谷口さんが自社ホームページを使いおだまきをプレゼンしている様子です。

次回は1月30日18時からということになりました。

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2015年1月17日

農菓PJ準備会を開いた

投 稿 日 : 2014年12月8日

これまで数回の意見交換を経て、農菓プロジェクト(以下、農菓PJ)は準備会メンバーが10名を超える規模になった。

今回は農業法人協会会長河二敏雄さんの有限会社かわにの社屋内で打ち合わせの場を持った。農家と和菓子職人と支援機関やメディアも集まり、この日(12/8)は14名が参加した。 “農菓PJ準備会を開いた”の続きを読む

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2014年12月8日

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