農菓プロジェクトによる
創作和菓子
試食会コンテスト
第1弾！
県庁コンテストが
開催されました。
石川県庁で働くOLさん
１００名を対象に
「石川県の女性が（こっそり）食べたいお菓子」
というテーマで、
美味しさや見た目を審査する
コンテスト内容です。
用意したトレイに
一口サイズにカットした
１サンプルずつを
盛り付けて
いきます。
真剣な表情の小松ふたば宮向さん。
準備にも
余念がありません。
大の大人たちが
慣れない中、頑張りました。
粗相は多々あったかと思いますが、
なんとか無事終えることができましたね。
審査は着座スタイル。
15作品を食べ比べるので、
審査員の皆さん、お腹いっぱい胸いっぱいだった様子(^-^)
和菓子とあって、
お茶が大人気でした(笑)
コンテスト終了後、
ひと息つく・・・その前に、
メンバーによる食べ比べを
しました。
ガチンコ対決だったため、
この日を迎えるまで、
他のみんながどんなお菓子を
作り上げるかは、
明かされずにきたので、
みんな中身に興味津々。
「砂糖つかわずに、この甘み出したか～」
「凝ったがにしてあるんな～」
「今すぐにでも売り出せるパッケージや！」
など、和気あいあいな雰囲気のなかにも
活発な意見交換をしあいます。
でもって、その後は
この先の
北陸学院大学での第２次コンテストや
最終決戦という位置づけの香林坊大和コンテストについての
打ち合わせ。
発起人の一人、河二さんの言葉
「真剣に遊ぶ」
の言葉にふさわしいコンテストでした(^-^)
つづく！
