福島屋六本木店での「創作和菓子コンテスト」。その前の銀座三越とは客層も異なり、アークヒルズのオフィスで働く皆さんや、近隣にお住まいの方々へのアピールとなりました。

皆さん「石川県」になじみのある方もない方も、このプロジェクトの主旨に賛同してくださり、コンテストに参加してくださいました。「石川県はおいしいものがいっぱいよね」という言葉ひとつがうれしくて、勝手に石川県の代表としてその場にいる気がしたのです。

「福島屋」さんといえば、生産者と加工者のモノづくりに理解が深く、自身が売る商品、売り場すべてにこだわりを持つスーパー。その店頭に「農菓プロジェクト」として立たせていただいたことで、私たちもこのプロジェクトに自信をいただいた気がします。福島屋さん、ありがとうございました。

8月20日（土）に、銀座三越9階の特設会場にて、「農菓プロジェクト　創作和菓子コンテスト in 東京」が始まりました。

いしかわ農業総合支援機構さんと、いしかわ農業女子「IMJ」の皆さんと一緒に「石川なないろマルシェ」を開催。その一角で、創作和菓子コンテストをさせていただいたのです。

農菓メンバーも銀座に集結。普段は店頭に立たない農家も頑張ってお客様に説明をします。そして和菓子職人メンバーの「御菓子司　八野田」八野田さんによる「和菓子体験教室」を開催。こちらはすべての回で満員御礼！小さなお子さんが一生懸命に和菓子を作っている姿は可愛らしく、そしてその親御さんが「農菓プロジェクト」に興味を持ってくださる、という良い流れ（笑）。

結局、2日間とも終了予定より1時間以上も早く、合計100セットがなくなりました。

さすが銀座三越さん、といった上品で素敵な方が多くて、和菓子にも農産物にも深く興味を持ってくれました。ご来店、ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
そして、銀座三越さん、機構の皆さん、IMJの皆さん、お世話になりました。

菓子職人と農家による
ガチンコ創作和菓子企画
「農菓プロジェクト」

2015年のコンテスト
最終ステージ
イン香林坊大和
開催されました！

約110人の
事前に申込まれた
審査員が
「見た目」「味」「コスパ」
の３点で
15のエントリー作品を
審査します。

スペース的にも
ごった返す
大賑わいでした。

そして
これまで石川県庁、北陸学院大学で
行われた約２００人の審査結果も
あわさって
総合グランプリの発表の場でもありました。

 

総合グランプリは
八野田・舘ペア

総合2位は行松・岡元ペア

総合3位は野村・本田・岡元トリオ

各ステージ覇者は
石川県庁ステージ
北陸学院ステージ
香林坊大和ステージ
すべて
八野田・舘ペアでした。

あわせて４冠総ナメ！

なんとも空気を読まない結果に・・・(笑)
というのは冗談で、
ガチンコならではの結果ということでしょうか。

悔しさで、
結果発表時の
他のメンバーたちの
歯がギギギギ言ってるのが
聞こえた気がしました(笑)

また、脅威の追い上げを見せた
小山・宮野コンビが
敢闘賞として表彰されました。

ブースの外では
事前申し込みに
間に合わなかった方
今ちょうど、このイベントを知った方
いろんな方が寄られてました。

そういう方向けに
試食を用意し
（５０食分くらい）
企画趣旨やら
商品説明やらを交え
試食提供をする菓子職人さんたち。
写真は中村さん。

こっちは小山さん。

カナザワは
日本三大和菓子どころでもあるので
すっごく反応がよかった気がします。
「なぜ私に審査させないのだ！」
というテンションのお客さんすらいて
このプロジェクトの可能性をさらに感じました。

コレ、伸びしろですね！

グランプリのトロフィーは
河二さんお手製。

作った本人が
貰う気
マンマンだったのですが、
叶わず(笑)

農菓PJ（のうかプロジェクト）による
創作和菓子
試食会コンテスト
第２弾。
北陸学院大学にて
開催されました！

北陸学院大学の
栄養士の卵たち約１００名を対象に
「石川県の女性が（こっそり）食べたいお菓子」
というテーマで、
美味しさ、見た目、コスパなどを
審査します。

15種類の
一口サイズにカットされた
試食品たち。

なかなかいい画だ。
豪華な顔ぶれです・・・

配置されたトレイに
各菓子屋さんが
それぞれの商品を
並べている準備風景。

会場前面には
展示ブースを設け、
作品の「見た目」
審査の参考にしてもらいました。

このセッティングも
真剣さながらで、
先日の県庁コンテストの
反省を生かしている
トコが多かったです(^-^)

今回は、１コマの時間で
５０人というスケジュールだったので、
エントリーごとの和菓子の紹介や
菓子屋さん、農家さんのメッセージを
お伝えするようなスタイルで運営しました。

試食をし、
展示ブースを回りながら
審査する学生たちと、
菓子屋さん、農家さんのやりとりのようす。

なぜか、隣ブースの
平松さんのアピールを
一生懸命してるのむら農産の野村さん。

学生だからか！？
女子だからか！？
１５種類の試食って、結構ハードなハズなのに
ペロリと！

「まだいけるッス」
みたいなノリの子も
いて、若さを感じました(笑)

学生たちも
テンションあがってて
「ヤベ、これ新しい～」
「カワイイ～」
連発でした(^-^)

先日の県庁コンテストとは
また違った雰囲気で、
審査結果もけっこう変わったかも！
結果は神と選挙管理委員のみぞ
知る世界ですが、
審査の表情から、感触をえている
菓子屋さんもあった様子です。