農菓プロジェクト

加賀フルーツランド×河田ふたばチーム

投 稿 日 : 2015年9月15日

農菓プロジェクト
加賀フルーツランド(三共農園)×河田ふたばチーム

フルーツランド(三共農園)の岸英樹さんが
小松市の河田ふたばを訪問。

岸さんの手には・・・
北陸では初めて栽培に成功したという青パパイヤ

宮向×岸 (1)

宮向×岸 (2)

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2015年9月15日

未来へつなぐ 石川の食文化

投 稿 日 : 2015年9月10日

9月10日 石川県地場産業センターにて

農菓プロジェクト会議 開催

コンテスト運営、広報作戦、全体運営等、それぞれの担当責任者である
ここに集まるみなさんの熱意と行動力は目を見張るものがあります。

9月、10月、11月のスケジュールと内容が固まってきました。

農家さんの気持ちをしっかりと取り入れてお菓子作り。
「農家さん×菓子職人」が生み出す新しいお菓子にご期待ください!!

9月10日金沢市 (1)

9月10日金沢市 (2)

9月10日金沢市 (3)

9月10日金沢市 (4)

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2015年9月10日

農×菓のコラボレーション、加速中!!

投 稿 日 : 2015年9月9日

河田ふたば(石川県小松市)にて。 2015年9月9日

宮向健也氏×河二敏雄氏
「五郎島金時」を使った和菓子作り

農×菓のコラボレーション、加速中!!

河田ふたばにて

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2015年9月9日

加賀の青パパイヤ、どのようなお菓子に?!

投 稿 日 : 2015年9月8日

加賀パパイヤ (2)

加賀パパイヤ (1)
日本海側初の青パパイヤ!

加賀フルーツランドで岸さんとパパイヤの話をした後に
パパイヤ畑に行きました。
さーて、どの様なお菓子になるか楽しみです。

河二敏雄

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2015年9月8日

石川県産業創出支援機構(ISICO)活性化ファンド認証式

投 稿 日 : 2015年9月7日

石川県庁

9月7日、
石川県庁にて石川県産業創出支援機構(ISICO)の活性化ファンド認証式に出席してきました。

一昨年、地域の名水と石川米をテーマとしたお菓子作りを原点に立ち上げたグループ『和んピース』、お陰さまで昨年に続き二度目のチャレンジをする機会を頂きました! 昨年の一年間の実績を基にさらなる飛躍を目指します。

また昨年からの、
石川県菓子工業組合青年部有志と県内若手農家有志とのコラボ事業『農菓プロジェクト』も見事に採択!!

今日の認証式には同志、『農菓プロジェクト』共同代表の河二さんや『北陸お米広め隊』の竹本さん、『ウーマンスタイル』の成田さんなど、農菓に関わっているメンバーがおられましたよ。菓子業者では青年部の奥能登支部長の㈱いわずみ・岩住さんも!!

勢いのある方々ばかり!

たくさんの刺激を受けて、奮起しようと思う一日でした☆

宮向健也

石川県 (1)
石川県 (2)

カテゴリー : NEWS

投 稿 日 : 2015年9月7日

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